Restaurant mit dekoriertem Saal und einem Laden mit regionalen Produkten, der eine Küche der Pyrenäen anbietet.
Dieses kleine Restaurant befindet sich direkt unterhalb des Skigebiets Artouste und besitzt einen Saal, der wie eine Hochgebirgshütte eingerichtet ist, mit großen Holzstämmen an der Wand, schweren Holztischen und -bänken, Tierfellen an der Wand und, sobald die Sonne herauskommt, einer außergewöhnlichen Terrasse mit Blick auf die Natur. Dieser Ort wird durch einen Laden mit Produkten aus der Region ergänzt. Die Hütte befindet sich in der Nähe des Beginns einer Langlaufloipe; in der warmen Jahreszeit können Sie den Rundgang zur Entdeckung des Hirtenlebens machen. Auf der Speisekarte finden Sie die Küche der Pyrenäen: die traditionelle Garbure, Landschinken, Gänseleberpastete, Fleischparillada, Entennadeln etc.
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Meinungen der Mitglieder zu CHALET L'HERMINE
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