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Restaurant nur wenige Schritte von den Grandes Écuries entfernt, das das traditionelle Filet de Boeuf au poivre oder hausgemachte Profiteroles anbietet.
Michaël und Emilie Ejzenbaum begrüßen Sie mit humorvollen Zitaten, die auf Schiefertafeln am Eingang des Restaurants stehen. Dieses Restaurant, das nur wenige Schritte von den Grandes Écuries entfernt liegt, wird Ihren Gaumen mit dem traditionellen Pfeffersteak oder der zerfaserten Rinderbacke mit Süßkartoffelpüree verwöhnen. Als Nachtisch können Sie sich für die hausgemachten Profiteroles begeistern oder die lokale Spezialität Chantilly probieren, die hier im Becher serviert wird - Sie werden nicht enttäuscht sein. Michaël ist einer der Gründer der "Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de Crème Chantilly" (Bruderschaft der Ritter, die Schlagsahne peitschen)!
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Meinungen der Mitglieder zu LE VERTUGADIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dès l'entrée du Vertugadin, on est immédiatement transporté dans l'ambiance feutrée d'un charmant café parisien. Les couleurs chaudes, l'éclairage doux et le décor rustique créent une atmosphère invitante qui complète parfaitement l'expérience culinaire qui vous attend.
Plongeons-nous dans la vedette du spectacle : la nourriture ! Le menu du Vertugadin témoigne de l'attention méticuleuse portée aux détails et du dévouement aux techniques de la cuisine française traditionnelle. Des entrées classiques comme les escargots et la soupe à l'oignon française aux plats alléchants comme le coq au vin et le bœuf bourguignon, chaque plat met en valeur les saveurs incroyables qui font la cuisine française si appréciée dans le monde entier.
Lors de ma visite, j'ai eu le plaisir de me régaler du plat signature du Vertugadin, la Bouillabaisse parfaitement exécutée. Un mélange de fruits de mer frais, comprenant du poisson tendre, des crevettes succulentes et des moules dodues, harmonisé avec un bouillon délicat infusé au safran, m'a transporté sur les rives de Marseille. Chaque cuillerée était une symphonie de saveurs qui m'a convaincu du talent artistique du chef et de son engagement envers l'authenticité.
En plus de leur cuisine exceptionnelle, Le Vertugadin propose une carte des vins complète. Le personnel compétent se fera un plaisir de vous recommander l'accord parfait pour agrémenter votre repas. Leur sélection de vins français offre un voyage complet à travers des vignobles renommés, rehaussant encore l'expérience culinaire globale.
Le service attentionné et amical du Vertugadin mérite une mention spéciale. Le personnel dégage une passion pour son métier, veillant à ce que les convives se sentent choyés et bien pris en charge tout au long du repas. Leur véritable enthousiasme pour la cuisine française transparaît dans leurs recommandations et leur empressement à partager leurs connaissances sur chaque plat.
En conclusion, Le Vertugadin a incontestablement mérité sa réputation comme l'un des meilleurs restaurants français authentiques de la région. Des saveurs alléchantes de leurs plats à l'ambiance invitante et au service exceptionnel, le plaisir de dîner ici est une expérience inoubliable. Si vous cherchez l'occasion de savourer le vrai goût de la France, ne manquez pas l'occasion de vous adonner aux délices culinaires du Vertugadin. Bon appétit!
Restaurant très charmant, une terrasse très agréable.
Une équipe au top, une cuisine parfaite. De l'apéritif au dessert tout était délicieux.
La sauce tartare qui est préparé devant vous et selon vos goûts est un vrai plaisir.