RHIZOME
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Restaurant, das lokale Produkte aus biologischem Anbau oder nachhaltiger Landwirtschaft anbietet.
Dieses Restaurant legt großen Wert auf lokale Produkte (weniger als 200 km von Compiègne entfernt), die aus biologischer oder nachhaltiger Landwirtschaft stammen und der Jahreszeit entsprechen. Die Speisekarte ändert sich daher im Laufe des Jahres. Die relativ kleine Auswahl erklärt sich dadurch, dass es sich um frische und qualitativ hochwertige Produkte handelt. Das Kindermenü unterscheidet sich von dem, was man sonst gewohnt ist: Es ist das gleiche Essen wie für die Erwachsenen, aber in angepassten Proportionen. Die Weine sind biologisch und/oder biodynamisch, die Biere stammen aus der Region und die Fruchtsäfte sind biologisch... Ein Ort, um zu schlemmen und dabei gesund zu essen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RHIZOME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
À bientôt ☺️
Dans un ambiance cosy, avec les bocaux qui mijotent les prochains pickles qui se retrouveront dans les assiettes la saison prochaine, nous avons découvert une cuisine raffinée et exquise faite maison.
J’en avais tellement plein les yeux et les papilles que je n’ai pensé qu’à prendre les entrées en photo.
Quel regret de ne pas avoir immortalisé le veau d’une finesse inouïe, qui fond dans la bouche ou la dorade pleine de saveur.
Les desserts, étaient une sacrée surprise qui explosaient en bouche.
Je recommande 100% à quiconque souhaite se régaler de produits frais et locaux. Bientôt 1 étoile Michelin, c’est certain. ????