ASSIETTE AU BOEUF
Adresse, die eine hausgemachte Spezialität aus Rindfleisch, Fisch und Gerichten mit frischem regionalem Gemüse anbietet.
In der Avenue de Flandres wurde ein sehr schönes Restaurant eröffnet. Hier wird Rindfleisch in der Spezialität des Hauses, "Le Bœuf Paradis", veredelt. Das Herzstück des Rib-Eye-Steaks wird mit der Paradis-Sauce serviert: Butter, Kräuter, ein Hauch Senf und einige andere Zutaten, deren Geheimnis der Küchenchef hütet. Eine Sauce, die man zu allen möglichen Saucen serviert! Sie passt zu einem Stück Rindfleisch ebenso gut wie zum Mixed-Grill Marin, einem Gericht mit Jakobsmuscheln, Lachs und gegrillten Gambas. Zu den Gerichten wird ein Topf mit frischem Gemüse aus der Region oder hausgemachten Streichholzäpfeln gereicht, die nach Belieben serviert werden. Die Teller sind üppig, die Versuchung ist groß ... Und man muss ihr nachgeben, um ein Stück vom Paradies zu kosten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu ASSIETTE AU BOEUF
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