Restaurant mit einer Terrasse, das eine baskische Version der Pariser Brasserie-Küche anbietet.
Das ist eine Brigade von Profis, bei denen man sich wohl und wie in einer Familie fühlt. Der Besitzer, der auf eine langjährige Erfahrung in einem renommierten Pariser Lokal am Place de la Concorde in Paris zurückblicken kann, hatte nur eine Idee: Er wollte zurückkehren und mit seinem Sohn in seinem Heimatdorf Mauléon arbeiten. Das mit einer Terrasse und einer majestätischen Theke ausgestattete Restaurant bietet eine baskische Version der Pariser Brasserie-Küche mit Aal und Forelle aus Licq, Entrecôte, Lammkarree oder -schulter, baskischen Burgern und den berühmten Bistro-Desserts. Hier ist es Paris in Mauléon!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ETXOLA
Les patrons sont d’une générosité et d’une gentillesse que l’on ne trouve plus beaucoup. La carte est délicieuse en prime !
Et alors dans l'assiette c'est formidable ! Les produits locaux sont top...et le vin avec !!! Pas encore pris le dessert mais je suis pas inquiet...ça va être top !!! ????. Adresse à retenir...pour y revenir !!!! ????
Lionel de La Rochelle ????
Je recommande.