CIDRERIE MAEYAERT
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Es ist noch gar nicht so lange her, dass für die Familienmosterei Maeyaert, die vor über einem halben Jahrhundert, im Jahr 1952, von Gérard Maeyaert gegründet wurde, eine Seite umgeschlagen wurde. Damals fuhr er mit seinem Presswagen durch die Straßen der normannischen Oise, um Apfelwein herzustellen. Dann richtete er sein Unternehmen in Milly-sur-Thérain ein, das sein Sohn Eric ausbaute und ihm mit zusätzlichen Aktivitäten und neuen Produkten (Bier, Limonaden, Softdrinks, Aperitifs, Fruchtsäfte...) neuen Schwung verlieh. Ohne dass der Cidre, der übrigens regelmäßig beim Concours Général in Paris ausgezeichnet wird, ins Abseits gerät. 2012 übernahm Bruno Rouquette, dessen Familie Getränkehändler leitet, die Cidrerie mit dem Ehrgeiz, im gleichen Geist weiterzumachen, um dem Cidre seinen Adelsbrief zurückzugeben, indem er das traditionelle Know-how über unsere Grenzen hinaus weiterführt. Das Jahr 2014 zählt mehrere Medaillen beim Concours général agricole in Paris. Der Cidre brut "Vert Galant IGP Normandie", der Cidre doux "Vert-Galant" IGP Normandie sowie der Cidre brut grand cru "Domaine d'Hannaches" wurden mit Bronze ausgezeichnet. Das Sortiment wird durch weitere Produkte ergänzt, darunter Bio-Apfelwein, Apfelwein aus neuer Ernte, Honig-Apfelwein, Apfelsaft, Sekt oder Aperitife aus Birnen und Äpfeln. Die Produktionsstätte kann nicht besichtigt werden, aber der Laden ist geöffnet! Und die Marke "Maeyaert" bleibt auf dem Etikett bestehen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CIDRERIE MAEYAERT
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