Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Pierrefonds

CASTLE

Restaurant • €€
4.4/5
• 40 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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1, rue du Bourg, 60350Pierrefonds, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant mit einer Speisekarte, die alle fünf Wochen wechselt.

Marie-Laure und Aymeric Fezelot haben dieses Lokal 2019 übernommen und bieten eine alle sechs Wochen wechselnde Speisekarte an, auf der traditionelle Gerichte mit einer süß-sauren Mischung neu interpretiert werden. Einige Beispiele: Thunfischbaron Rossini, Mangosauce und Spargel; Panna cotta von der Jakobsmuschel, Tomate mit Piment d'Espelette; Teller mit Räucherlachs und Zitrusfrüchten... Für die Liebhaber von Süßem: Saint-Honoré neu interpretiert mit Karamell und gesalzener Butter oder Pavlova mit aktuellen Früchten und Tonkabohnencreme. Das Team steht Ihnen bei der Weinauswahl mit Rat und Tat zur Seite!

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Meinungen der Mitglieder zu CASTLE

4.4/5
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Clément S.
Clément S.
Besucht in januar 2024
Repas copieux et très très bon !
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C A.
C A.
Besucht in januar 2024
Cuisine vraiment moyenne, pas à la hauteur du prix. Pain vraiment mauvais, plusieurs plats visiblement décongelés. Plusieurs accessoires de déco de mauvais goût.
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François B.
François B.
Besucht in januar 2024
Très bonne découverte gastronomique avant de visiter le château. Le Menu Plaisir fut riche en bonnes surprises tout en restant abordable. Je ne suis pas prêt d'oublier l'étonnant foie gras présenté sous forme de sphère speculoos -succulent-, ni le dessert trompe l'œil. Au plaisir d'y retourner lors d'un prochain passage dans les environs.
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Stéphanie R.
Stéphanie R.
Besucht in januar 2024
Très bel endroit , accueil très chaleureux, la cuisine est excellente le service rien à dire les assiettes sont bien présentés .
Petit bémol , salle bruyante en revanche nous irons en été pour la terrasse extérieur.
Belle continuation et à très bientôt
Stéphanie
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Jacqueline T.
Jacqueline T.
Besucht in januar 2024
Repas agréable , service rapide, personnel sympathique.
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