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Restaurant, das nur wenige Hektometer vom Eingang nach Chantilly entfernt liegt.
Einige Kilometer vor dem Ortseingang von Chantilly liegt das Verbois. Es handelt sich um ein gediegenes Haus (eine ehemalige Jagdhütte), das durch eine schöne Veranda mit Blick auf einen großen Garten erweitert wurde. Abgesehen von der Umgebung besucht man das Lokal regelmäßig, um die Küche von Guillaume Guibet zu genießen, der seinem Vater würdig am Herd nachgefolgt ist und so den sehr guten Ruf des Lokals fortsetzt. Auf der Speisekarte stehen: Taschenkrebse, Gänseleberlappen, Taube mit Rüben und Brombeeren, Kalbsbries, Pollack mit Karotten, Speck und Basilikum-Sabayon - und das ist nur eine kleine Auswahl!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE VERBOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
2nde visite en septembre 2021: toujours aussi excellent!