Restaurant, das nur wenige Hektometer vom Eingang nach Chantilly entfernt liegt.
Einige Kilometer vor dem Ortseingang von Chantilly liegt das Verbois. Es handelt sich um ein gediegenes Haus (eine ehemalige Jagdhütte), das durch eine schöne Veranda mit Blick auf einen großen Garten erweitert wurde. Abgesehen von der Umgebung besucht man das Lokal regelmäßig, um die Küche von Guillaume Guibet zu genießen, der seinem Vater würdig am Herd nachgefolgt ist und so den sehr guten Ruf des Lokals fortsetzt. Auf der Speisekarte stehen: Taschenkrebse, Gänseleberlappen, Taube mit Rüben und Brombeeren, Kalbsbries, Pollack mit Karotten, Speck und Basilikum-Sabayon - und das ist nur eine kleine Auswahl!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE VERBOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le cadre est chaleureux tout comme le personnel de cet établissement. Je ne comprends pas les avis négatifs qui prétendent le contraire.
Toujours est il qu’il est certains que nous y reviendrons
Merci au Chef, aux gérants et à toute l'équipe du Verbois.
Merci à Guillaume, ses parents ainsi que toute l’équipe pour ces beaux et hauts moments gastronomiques.
Vivement notre prochain repas chez vous!
Puis un accueil très agréable et chaleureux.
Repas au top ! Digne d'un étoilé !
Carte des vins plus que bien ! Des milliers de références et différents prix pour toutes les bourses.
Étant relativement pressé, nous avons donner un timing. Et nous avons pris le menu 7 courses. Tout à été pris en compte !
Addition digne d'un étoilé.
Bref je recommande. Et j'espère pouvoir y retourner.