Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Saint-Omer-En-Chaussée

AUBERGE DE MONCEAUX

Regionale Küche €€
4.8/5
57 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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1, rue Maréchal-Leclerc, Hameau de Monceaux, 60860Saint-Omer-En-Chaussée, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine schmackhafte regionale Küche mit saisonalen Produkten anbietet.

Martial Ibert leitet diesen Gasthof, der bei Feinschmeckern in der Gegend wohlbekannt ist und fast 50 Jahre lang von Claude Rouillard und seiner Frau geführt wurde. Hier gibt es leckere Gerichte aus der Region: knuspriges Bray Picard mit Leinsamen (ein Käse, der nur wenige Kilometer entfernt hergestellt wird), Kaninchenmarmor mit Kräutern... Der neue Wirt hat seine eigene Handschrift hinterlassen, indem er vor allem Biogemüse und -obst sowie saisonale Produkte verwendet. Wir sind auch von seinen hausgemachten Desserts wie Paris-Brest oder Schokoladensoufflé begeistert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE MONCEAUX

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Très belle découverte. Un menu parfaitement équilibré, des associations audacieuses et des quantités adaptées. Le service est aussi très pro, discret et efficace. Un très bon moment.
Besucht in april 2023
Toujours de belles découvertes (glace au persil, tartare terre et mer, oeufs de homard, asperge crue et rhubarbe... Laissez vous tenter vous ne serez pas déçu du voyage de vos papilles???? !! Un repas parfait pour fêter cette journée nationale de la créativité et de l'innovation et mon anniversaire !)
Les plats aussi beaux que bons, ????
le service au top et toujours souriant????
le tout dans un endroit chaleureux et calme✨

Merci à l'équipe de l'auberge pour nous faire partager votre passion.????
je vais finir par prendre une carte de fidélité !!! ????
Besucht in april 2023
Incroyable
Besucht in april 2023
Un lieu qui respire l'Amour du métier. Du service à la cuisine en passant par la salle rien est laissé au hasard. Les détails sont tous réfléchis et au bonne endroit. Nous y avons passé un moment divin et suspendu pour mon anniversaire. Tout y ai maîtrisé et réfléchi, une cuisine très technique et pleine de saveurs, de terroir, de texture et d'esthétique. Préparez vous à en prendre plein les yeux et plein les papilles. Allez-y et laissez-vous surprendre ! C'est l'une de mes meilleures expériences gustative et de qualité de service avec celle d'Alexandre Gautier.
Merci à toute l'équipe ❤️????❤️
Besucht in april 2023
Petit moment entre collègues encore très réussi ????
Accueil au top dans un cadre chaleureux ????
Et les plats !!!! Un régal pour les yeux et une explosion de saveurs
A recommander sans hésiter
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