AUBERGE DE MONCEAUX
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Restaurant, das eine schmackhafte regionale Küche mit saisonalen Produkten anbietet.
Martial Ibert leitet diesen Gasthof, der bei Feinschmeckern in der Gegend wohlbekannt ist und fast 50 Jahre lang von Claude Rouillard und seiner Frau geführt wurde. Hier gibt es leckere Gerichte aus der Region: knuspriges Bray Picard mit Leinsamen (ein Käse, der nur wenige Kilometer entfernt hergestellt wird), Kaninchenmarmor mit Kräutern... Der neue Wirt hat seine eigene Handschrift hinterlassen, indem er vor allem Biogemüse und -obst sowie saisonale Produkte verwendet. Wir sind auch von seinen hausgemachten Desserts wie Paris-Brest oder Schokoladensoufflé begeistert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE MONCEAUX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
The quality of food is SO GOOD and the attention the chef puts into the details of the plates is really high level.
There are differents menu or you can choose single plates.
The one we got (all plates in the pictures) costs 28€ and includes the dessert.
The service could improve but I appreciated the explanation of each plate while they were serving it.
Great wines.
The location is simple and rustic with a nice chimney.
Merci au chef et à toute son équipe, pour ce bon moment culinaire.
Cuisine soignée, inventive. Pleins de saveurs en bouche.
Un service présent, discret et efficace.
Juste Parfait.