AUBERGE DE MONCEAUX
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Restaurant, das eine schmackhafte regionale Küche mit saisonalen Produkten anbietet.
Martial Ibert leitet diesen Gasthof, der bei Feinschmeckern in der Gegend wohlbekannt ist und fast 50 Jahre lang von Claude Rouillard und seiner Frau geführt wurde. Hier gibt es leckere Gerichte aus der Region: knuspriges Bray Picard mit Leinsamen (ein Käse, der nur wenige Kilometer entfernt hergestellt wird), Kaninchenmarmor mit Kräutern... Der neue Wirt hat seine eigene Handschrift hinterlassen, indem er vor allem Biogemüse und -obst sowie saisonale Produkte verwendet. Wir sind auch von seinen hausgemachten Desserts wie Paris-Brest oder Schokoladensoufflé begeistert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE MONCEAUX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bravo à toute l'équipe et félicitations au chef
Jeune chef doué qui aime faire partager les saveurs authentiques du terroir avec élégance et raffinement.
À ne pas manquer !!!!!!