LES BOUCHÉES DOUBLES
Restaurant mit gereiftem und hochwertigem Fleisch
Wenn es in Amiens nur eine einzige Adresse für Liebhaber von sehr gutem Fleisch gäbe, würde das Restaurant Bouchées Doubles wahrscheinlich ganz oben auf der Liste stehen! Dieses in der Stadt bekannte Restaurant hat sich auf gereifte Fleischstücke spezialisiert. Diese Fleischstücke, die mehrere Wochen lang reifen durften, sind allein schon eine kulinarische Reise wert! Man sollte jedoch nicht den Rest der Speisekarte verdecken, mit schönen Chiffonaden auf Wunsch oder appetitlichen Brettern. Eine Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES BOUCHÉES DOUBLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De l’entrée au dessert excellent ????????
La ficelle picarde était bonne, copieuse et bien gratinée. Ensuite, le pavé de cœur de rumsteck était tendre, avec une excellente cuisson. Enfin, le douceur chocolat m’a un peu déçu niveau saveur et texture.
Le service était d’une manière générale réussi avec convivialité et peu d’attente entre les plats. Cependant, quelques améliorations peuvent être effectuées : la serveuse a déposé les couverts sur la table en mettant ses doigts sur les dents de la fourchette et sur le cuilleron de la cuillère, ce qui n’est pas très hygiénique. Pareil pour la bière en pression dont la serveuse a essuyé la mousse qui coulait sur le bord du verre, où on pose ses lèvres, directement avec le doigt.
Le Faliraki/Rhodes, c'est infernal !