Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Eaucourt-Sur-Somme

LE SALTIMBANQUE

Regionale Küche • €€
4.6/5
• 53 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1500, rue du 8 Mai 1945, Lieu-dit le Moulin, 80580Eaucourt-Sur-Somme, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Auf den Höhen des Bergerons-Berges gelegen, bietet diese Einrichtung einen herrlichen Blick auf das Somme-Tal.

Auf den Höhen des Bergerons-Berges gelegen, bietet dieses Lokal einen herrlichen Blick auf das Somme-Tal. Auch die Küche ist verführerisch. Der Chefkoch Sébastien Porquet schafft es, dem Panorama gerecht zu werden, indem er die lokalen Produkte zwischen Land und Meer auf originelle Weise in den Vordergrund stellt. Hier gibt es keine Speisekarte, sondern nur Überschriften wie "Glaner" oder "Toqué" mit vier oder fünf "Kapiteln". Lassen Sie los und lassen Sie sich von der kulinarischen Erfahrung tragen. Übernachtungsmöglichkeiten vor Ort dank zweier wunderschöner Gästezimmer.

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Meinungen der Mitglieder zu LE SALTIMBANQUE

4.6/5
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vincent n.
vincent n.
Besucht in dezember 2023
Très belle expérience. Cela faisait un moment que je voulais découvrir ce restaurant. J'y suis allé pour les 10 ans de rencontre avec ma femme. Un cadre magnifique, un service chaleureux, très professionnel et avec une pointe d'humour. Des assiettes aussi belles de l'entrée au dessert, tellement belles, qu'on ose presque y goûter. Une expérience gustative inoubliable avec un large choix de vin pour accompagner et sublimer les plats.
J'y retournerai sans hésitation.
Merci au chef et à son équipe.
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Clément G.
Clément G.
Besucht in dezember 2023
Brut, de la décoration du restaurant faite de matières naturelles à la cuisine inspirée à base de produits locaux, service impeccable et bien orchestré par un personnel agréable. La cuisine gastronomique est inspirée par les produits du terroir local. Les chambres d'hôtes sont très agréablement aménagées et confortables. Nous avons choisi la formule le Grain avec la nuit en chambre d'hôte, le dîner en 4 plats (mais au moins 7 ou 8 assiettes) avec bières assorties aux plats (très bon conseils) et petit déjeuner au calme avec vue sur la vallée en contrebas. Un séjour inoubliable pour notre anniversaire de mariage.
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F 4.
F 4.
Besucht in dezember 2023
Nous avons été déçu par les plats. Pas bon.
Le cadre est bien
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LE SALTIMBANQUE
LE SALTIMBANQUE Leiterin
09/12/2023 à 21:20
Merci François, vous êtes trop drôle ????. Nous ne savons pas quoi vous dire à part peut être bidon... N'est ce pas M. Dubois... Vous êtes démasqués. ????????????
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Hamza M.
Hamza M.
Besucht in dezember 2023
Bravo, séjour au top restauration d'exception, chambre propre, accueil et ambiance au rendez vous.
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Jemmy G.
Jemmy G.
Besucht in dezember 2023
La première fois nous sommes tomber amoureuse, aujourd'hui pour notre deuxième visite c'est décidément mon restaurant préféré mais ce terme est bien trop restrictif je dirais plutôt un théâtre culinaire. Les serveurs dans la simplicité qui vous mettent à l'aise, mais qui vous suggère les vins ou bière à la perfection. Le chef est un poète des mets! Ils vous fait re-découvrir des goûts simples, des fleurs aromatique legume oublié avec une harmonie étonnante!
Une promenade dans la nature à chaque assiette.
Et pour le prix on est plus que comblé!
J'espère y revenir a chaques saisons!
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