Ergebnisse Restaurant Pau

JOIA MAA

Restaurants €€
5/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 20h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue du Hédas, 64000Pau, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer Speisekarte mit lokalen Aromen, die saisonale Zutaten in den Vordergrund stellt

Im Joïa Maa entdeckt man eine verantwortungsvolle regionale Küche. Das Restaurant bietet eine Speisekarte mit lokalen Aromen, auf der die Zutaten der Saison im Vordergrund stehen. Pyrenäenforelle, Geflügelrillettes, Gemüse auf einem vegetarischen Teller - die Gerichte sind köstlich und gleichzeitig elegant angerichtet. Die Küche spiegelt den gastronomischen Reichtum des Béarn mit lokalen Spezialitäten und inspirierenden Kreationen wie dieser Marmelade aus Kirschtomaten und Vanillequarkmousse wider. Diese köstlichen Gerichte können Sie im Herzen des Viertels Hédas genießen, in einem charaktervollen Interieur aus Stein und Holz oder auf der Terrasse mit Blick auf die alten Gebäude.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu JOIA MAA

5/5
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Très belle découverte repas du soir copieux et bien présenté.

Service professionnels rapport qualité prix top

Merci pour cette soirée
Besucht in januar 2024
Très bon accueil, cadre sympa, jolis plats bien présentés bons ingrédients, petites quantités.
Besucht in januar 2024
Oh waoh ???? incroyable dîner du réveillon du 31 ! Du local, du frais, de saison. Présentation soignée. Service chaleureux. De l'amuse bouche appétissants, aux mignardises réconfortantes en dessert en passant par ce jus corsé délicieux et les différentes entrées. On adore la déco. Les assiettes. Les explications des plats. TOUT. Vraiment bravo et merci pour ce beau moment.
Besucht in dezember 2023
Juste wahou. De l'amuse bouche aux mignardises.
L'accueil, le lieu, l'ambiance, mais évidemment et surtout ce qu'il y a dans l'assiette.
Un sans faute, raffiné et généreux pour le menu en 3 temps que nous avons choisi.
Je ne peux que recommander cet établissement qui mériterait largement sa place dans un guide culinaire de prestige.

Option végétarienne, MERCI !

Bravo au chef mais aussi à la salle
A très vite.
Besucht in dezember 2023
Très belle découverte.
Un vrai bonheur service et cuisine parfaite.

Nous reviendrons
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