PINCE MI PINCE MOI BY MAISON KISSI
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Sehenswertes Restaurant in Pau, das Themenabende, einen mit Parmesan panierten Maiskolben, der gekonnt neu interpretiert wird, und Süßkartoffelpommes anbietet
Wilfried Kissi, der für seine Macarons und Kuchen bekannt ist, hat nun eine Leidenschaft für Hummer entwickelt. Inspiriert von einer Reise nach Ibiza, wo er die Lobster Roll entdeckte, ein amerikanisches Sandwich mit Hummer in Hotdog-Brötchen, interpretiert er es in Pau neu. Er fügt einen mit Parmesan panierten Maiskolben und Süßkartoffelpommes frites hinzu. Unterstützt von seiner Lebensgefährtin Mélodie eröffnet er "Le Pince Mi Pince Moi" in der Rue Tran, das von Donnerstag- bis Samstagabend geöffnet ist und auch Themenabende anbietet.
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