PINCE MI PINCE MOI BY MAISON KISSI
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Sehenswertes Restaurant in Pau, das Themenabende anbietet, einen panierten Maiskolben mit Parmensan, der mit Bravour neu interpretiert wurde, und Süßkartoffelpommes frites
Seit Jahren verzaubert Wilfried Kissi die Gaumen mit seinen Macarons und Kuchen, doch heute widmet er seine Leidenschaft dem Hummer. Inspiriert durch eine Reise nach Ibiza, wo er die Lobster Roll entdeckte, ließ er sich von diesem amerikanischen Sandwich aus Hummer und Hotdog-Brot verführen. In Pau interpretiert er es mit einem mit Parmesan panierten Maiskolben und Süßkartoffelpommes frites auf brillante Weise neu. Unterstützt von seiner Lebensgefährtin Mélodie, setzte er seine Ideen in die Tat um und eröffnete kürzlich "Le Pince Mi Pince Moi" in der Rue Tran. Das Restaurant ist von Donnerstag- bis Samstagabend geöffnet und bietet auch Themenabende an!
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