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Ausgezeichnetes Restaurant, das Gaumenfreuden und technische Fertigkeiten miteinander verbindet und Gerichte aus lokalen und saisonalen Produkten präsentiert.
Wenn Sie die Stufen der Passage Darracq hinaufsteigen, die zu diesem ebenso diskreten wie ausgezeichneten Restaurant führen, ist Ihnen ein kulinarisches Erlebnis garantiert. Dieser neue, schmackhafte Tisch ist aus der Freundschaft zweier Jungen entstanden, die beide die große Ferrandi-Schule durchlaufen haben. Feinschmecker und Techniker vereinen sich um lokale und saisonale Produkte, die Maxime und Nicolas im Béarn oder im Hinterland der Pyrenäen aufspüren. So entsteht ein perfektes Ei mit einem wahnsinnig luftigen Bärlauchschaum oder ein Seehecht in langer Garzeit, der mit Roter Bete und Apfelessig drapiert wird. Wagen Sie sich zum Schluss an ein Duett von Erdbeeren und Spargeleis. Ein voller Erfolg!
Dieser montags geöffnete Tisch ist ideal für einen 100%igen Genussmoment zu Beginn der Woche!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT PAUTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On a de nouveau passé un merveilleux moment ... on ne se lasse pas de la compagnie de c'est 2 jeunes chefs.
Le service est impeccable, rapide et de qualité.
Les plats étaient tout simplement extraordinairement délicieux et l'originalité remarquable des associations gustatives font de cet établissement une nouvelle adresse de qualité sur Pau.
Merci à vous deux pour la convivialité de cet endroit, merci pour la petite et délicieuse dégustation (hummm la glace au pain perdu ou aux herbes ...). Toutes ces attentions sont touchantes et très agréables... à très bientôt pour d'autres échanges.
José DA SILVA
Ajoutez à cela la sympathie et l’humilité de l’équipe, qui n’hésite pas à solliciter l’avis de leur clients, et un superbe cadre.
Bravo et merci, on revient bientôt :)
Le parking Verdun est à 5min de marche.