Ergebnisse Bistronomie Rosières-En-Santerre

HI'BOUT

Bistronomie €€
4.8/5
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Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, rue du Niger, 80170Rosières-En-Santerre, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit lokaler, frischer, saisonaler, farbenfroher und samaritischer Küche.

Le Hibou ist ein Abenteuer mit zwei L: denen von Loris und Laura, zwei leidenschaftlichen Hobbyköchen, die sich in Rosières-en-Santerre niedergelassen haben. Hier ist die Idee, eine lokale, frische, saisonale, farbenfrohe und samarianische Küche anzubieten, mit lokalen Produkten zu arbeiten und die Lebensmittel des Alltags hervorzuheben. Nun, die Wette ist sehr hoch gelungen: Die Ententerrine mit Bärlauch und Calvados zum Beispiel ist äußerst schmackhaft, ebenso wie der Blutorangenmakrone mit Estragon als Nachtisch. Ein schönes Abenteuer, von dem wir uns wünschen, dass es weitergeht!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu HI'BOUT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Moment au top du week-end ;) on a vraiment savourer chacun de nos plats! Merciii
Besucht in januar 2024
Petit restaurant, au cadre agréable. Nous avons été déçu car nous avions une réservé une table pour 4 , en précisant si le chef pouvait faire un menu pour notre fille. Elle a eu des tenders maison très sec, avec comme accompagnement des pdt vapeur avec la peau sans sauce. Concernant nos plats , la qualité des produits étaient au rdv, mais trop de saveurs en bouche. Et répétition des produits pour les entrées et les plats de résistance.
Besucht in januar 2024
Excellent, j'adore
Besucht in januar 2024
Une cuisine à découvrir, avec des produits locaux, originale et savoureuse dans un cadre agréable. Je recommande à tous ceux qui aiment se faire surprendre par de nouvelles saveurs.
Besucht in januar 2024
Équipe au top, plats succulents (de l’amuse bouche au dessert en passant par le plat sans oublier l’entrée). Les papilles gustatives se sont réveillées… Je recommande vivement. Et on y retournera sans hésiter.
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