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Warmes und freundliches Landrestaurant, das reichhaltige, üppige und schmackhafte Soßen anbietet.
Ein gemütliches und geselliges Landrestaurant mit einem einzigen Wermutstropfen: einem sehr kleinen und oft vollen Saal. Eric Gachignard und sein Stellvertreter (Marc Antoine) navigieren mit Leichtigkeit durch ein klassisches Repertoire, in dem jedoch einige schöne Einfälle glänzen: Raviole aus karamellisierten Zwiebeln mit Haselnusskruste, Lammfilet auf thailändische Art, sanft geschmortes Kalbsbries, Seezungenfilet nach Dugléré-Art zum Beispiel. Und was soll man zu den Desserts sagen? Soufflé mit Sauerkirschen aus Fougerolles und Kirschwasser, Rose aus kandierten Äpfeln oder Madeleine-Biskuit mit Combava. Kurzum: Wir empfehlen es!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA FLAMICHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
