Ein Gourmetrestaurant mit Meerblick in Saint-Valery-sur-Somme, das eine regionale, saisonale und instinktive Küche vorschlägt.
Mit der Wahl dieses sehr lokalen Namens, der für salzige Wiese steht, will dieses Gourmetrestaurant eine regionale, saisonale und instinktive Küche kreieren. Der Tisch bietet ein Menu Éphémère, bei dem Sie bei jedem Schritt zwischen zwei Rezepten wählen können, oder das Menu L'Incontournable: ein 60 Tage gereiftes Knochenrippchen für zwei mit hausgemachten Pommes frites und Sauce Béarnaise. Eine Delikatesse für Liebhaber. Der Saal mit Meerblick ist elegant und schlicht eingerichtet und befindet sich an einem emblematischen Ort: dem Salzlager, das unter Denkmalschutz steht. Unverzichtbar und epikureisch!
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Meinungen der Mitglieder zu SCHORRE
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