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Adresse in der Nähe des Hafens, wo der Fisch im Mittelpunkt steht und alles hausgemacht ist, um den Gaumen zu erfreuen.
Wenn Sie den echten Seehecht Koskera - köstlich -, auf spanische Art, die Marmite du pêcheur (Fischertopf), die Chipirons mit Tinte oder Petersilie mögen, werden Sie von unseren beiden Kompagnons, Yvan am Herd und Nicolas im Service, bedient. Hier gibt es vor allem Fisch (der Großvater war Fischer) mit baskischer Soße, alles "hausgemacht", mit dem Hafen in der Nähe. Yvan, der als kleiner Junge in die Küche gefallen ist, ist nach einer Reise durch Europa und in große französische Häuser zu unserem Geschmackserlebnis in das Viertel Les Halles zurückgekehrt, dem Treffpunkt der Gastronomen aus Luz und anderen Orten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf PIL PIL ENEA
Das ganze Jahr über geöffnet. Juli/August, Montag und Dienstag sowie Donnerstag bis Samstag mittags und abends geöffnet; von September bis Juni, Donnerstag bis Montag mittags und abends geöffnet. Eine Reservierung wird empfohlen. Menüs: 32 €, 84 €/2 Pers. Speisekarte: ca. 40 €. Kindergericht: 12 €. American Express, Chèque Restaurant. Empfang von Gruppen (Privatisierung möglich, bitte erkundigen Sie sich). Gerichte zum Mitnehmen auf Bestellung. Gesprochene Sprachen: Französisch, Spanisch, Englisch.
Nachricht des Besitzers
Pil Pil Enea: traditionelles Fischrestaurant, in Saint-Jean-de-Luz, Baskenland (64)
Das Restaurant Pil Pil ENEA gibt es seit 1998 in Saint-Jean-de-Luz, hinter dem Viertel Les Halles. Wir legen großen Wert darauf, Ihr Essen zu einem unvergesslichen Moment in einer freundlichen Atmosphäre zu machen.
Eine Küche mit traditionellen Gerichten wie der berühmten Fischsuppe sowie typisch baskischen Gerichten (Seehecht, Chipirons, Parillada..). Wir beziehen unseren Fisch von lokalen Fischern.
Geschmackvoll ausgewählte Erzeugerweine begleiten Ihre Gerichte. Lassen Sie sich von Nicolas beraten. Er wird Ihnen die Weinkarte auf der Schiefertafel zeigen. Sie wählen unter den ausgewählten Weinen zwischen 1er Cru Bourgeois, Châblis, Jurançon oder auch dem ausgezeichneten Irouléguy aus dem Haus Brana.
Ein Saal mit 26 Plätzen, der mit Fischernetzen, Weinflaschen und Fotos von Fischerbooten dekoriert ist. Am besten reservieren Sie Ihren Tisch, ob für Ihr Mittag- oder Abendessen, im PiL PiL ENEA. Sie haben auch die Möglichkeit, das Restaurant für einen Geburtstag, eine Familienfeier oder einen Abend mit Freunden zu privatisieren.
Meinungen der Mitglieder zu PIL PIL ENEA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci pour cette très bonne soirée !
Alors un conseil, ne cherchez pas forcément à manger en terrasse et aller découvrir ce petit restaurant qui est une merveille. A noter la carte des vins qui est très bien également.
Réservation recommandée pour ce petit restaurant qui est souvent complet.
On adore l'assiette luzienne, les piquillos à la morue, le merlu de Saint Jean de luz à la navarraise, le koka, l'irouleguy (rosé, rouge ou blanc) en finissant par un paxtaran.
J'allais oublier l'excellent accueil et service du serveur Nicolas !
Vous allez adorer cette adresse.
Tellement hâte d'y retourner