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Restaurant, in dem der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch zu einer gastronomischen Reise rund um die Region und anderswo einlädt.
Sie befinden sich in der Höhle von Nicolas Borombo, dem Chefkoch, der seit mehreren Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Er nimmt Sie mit auf eine gastronomische Reise mit Produkten aus der Region, aber auch aus anderen Ländern, die er von seiner außergewöhnlichen Laufbahn im George V, in Japan mit Robuchon, im Crillon und im Grand Hôtel mitgebracht hat. Jedes Gericht, jeder Bissen ist voller Erfindungsreichtum durch die richtige Garung, die Frische des Gemüses und diese unbekannten und so subtilen Akzente... Es gibt Magie vom Anfang bis zum Ende des Essens!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE KAIKU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande !
J’aurais bien voulu donner un avis plus juste mais lors de la réservation, lorsque nous avons dit que l’un d’entre nous avait une intolérance au gluten, la réponse a été : »Trop compliqué, on ne prend pas votre réservation ».
Surprenant !!
Je fréquente depuis des années des restaurants étoilés et, en general, la réponse à la problématique gluten est toujours la même : « Pas de problème, nous pourrons nous adapter »
Dommage donc car je suis certain que nous aurions passé un très bon moment.
En résumé, intolérants au gluten s’abstenir
Cher Chef, continuez à faire simple…… et excellent, j’en suis certain, mais je ne pourrai jamais le vérifier
Bonne journée
Christian F.