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Restaurant, in dem der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch zu einer gastronomischen Reise rund um die Region und anderswo einlädt.
Sie befinden sich in der Höhle von Nicolas Borombo, dem Chefkoch, der seit mehreren Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Er nimmt Sie mit auf eine gastronomische Reise mit Produkten aus der Region, aber auch aus anderen Ländern, die er von seiner außergewöhnlichen Laufbahn im George V, in Japan mit Robuchon, im Crillon und im Grand Hôtel mitgebracht hat. Jedes Gericht, jeder Bissen ist voller Erfindungsreichtum durch die richtige Garung, die Frische des Gemüses und diese unbekannten und so subtilen Akzente... Es gibt Magie vom Anfang bis zum Ende des Essens!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE KAIKU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mais c'est une excellente adresse pour un repas tranquille à 2 ou en famille
La cuisine du chef Nicolas Borombo est bien telle qu'elle est décrite sur la carte des mets :
" Une cuisine généreuse garante d'authenticité,
au service du meilleur du terroir,
raffinée, métissée,...abordée en toute convivialité "