Restaurant, das eine frische, aktuelle Küche mit subtilen Produkten anbietet, die nach dem Instinkt verarbeitet werden.
Eine der schönsten gastronomischen Einladungen der Stadt Luz mit dem Restaurant Instincts. Ugo, der in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant gearbeitet hat, bietet Ihnen eine frische und luftige Küche im Stil eines gehobenen Bistros mit Produkten, die nach dem Instinkt verarbeitet werden. Chloé, die im Speisesaal sitzt, berät Sie zu den Gerichten und den Feinheiten der Produkte. Die Speisekarte spricht für sich: kandierter Lauch mit geräucherter und getrüffelter Vinaigrette, Tagesfisch mit Jodsabayon, gereiftes Rindfleisch, Geflügel aus der Region, reife Käsesorten und Desserts wie Vacherin mit Clementine, Schokoladentorte...
Meinungen der Mitglieder zu INSTINCTS
Food and Service exellent ugo and bis wife Chloé gave an experience at a dimache afternoon ,,,superb Bravo????????
Menu 5 plats, délicieux ! Et le Gin Tonic parfait
La décoration est superbe, c’est mignon et raffiné !
Et le service est irréprochable !!
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J’oubliais la cuisine ouverte qui laissait, au vu des visages éveillés et joyeux, le plaisir de travailler en équipe.