AUX BONNES VOLAILLES

Didier Biais ist seit 1974 im Geschäft und hat es 1991 übernommen, d. h. er versteht sein Handwerk. Hier finden Sie sowohl Hühner, Perlhühner und Enten als auch gebratene Hähnchen, die fertig zum Verzehr sind. Das gesamte Geflügel stammt vom Bauernhof und aus den Landes oder der Dordogne. Die verarbeiteten Produkte wie Gänserillettes oder Perlhuhnkruste sind nicht zu verachten; auch eine Auswahl an baskischen Produkten. Der Empfang ist herzlich und nicht ohne Humor. Wenn Sie also ein Huhn für 12 Personen suchen, weist Sie ein Schild darauf hin, dass hier kein prähistorisches Geflügel verkauft wird, denn Geflügel vom Bauernhof verpflichtet, die Qualität geht vor!