Restaurant in einem freundlichen Rahmen, das eine einfache und schmackhafte Küche anbietet, die vom Chefkoch zusammengestellt wurde.
Michel Ibargaray, ein Kind des Landes, ist nach einer beruflichen Laufbahn in großen Häusern nach Saint-Jean-Pied-de-Port zurückgekehrt. Hier werden Sie sich in einem geselligen Rahmen aufhalten, ganz nach dem Vorbild des Küchenchefs. Ein Kaffee, ein Frühstück, ein Aperitif an der Bar... Am Tisch und auf dem Teller eine einfache und schmackhafte Küche; knuspriger Schweinefuß, gegrilltes Landmilchlamm, Chipirons-Salat, "hausgemachtes" doppeltes Fett mit Moscatel verfeinert, Entenbrust oder auch die "hausgemachten" kandierten Würste. Zum Abschluss, falls noch Platz ist, Milchreis mit Milchkonfitüre.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ TTIPIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous espérons vous accueillir, une prochaine fois dans notre restaurant.
Le restaurant Café Ttipia était l'un des rares à être ouvert le dimanche soir, aussi avions nous pris soin de réserver.
Belle et spacieuse terrasse en bordure de la Nive, table très buffet placée en bordure de rivière, accueil et service professionnels et sympathiques.
La carte présente des produits locaux.
Nous avions à la mode basque choisi de partager l'entrée, une cassolette de chipirons ou chipirones (calmars) fort bien cuisinés et délicieux, puis en plat:
Pour mon épouse des gambas en sauce sur lit de pâtes fraîches locales qu'elle a trouvé délicieuses et pour moi un filet de bar grillé sur un lit de légumes du pays accompagnés de chipirones (encore, j'adore ça !) Et cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé sans un restaurant un aussi bon poisson (et en général le bar n'est pas mon poisson préféré) et aussi très bien servi en quantité ! Vraiment excellent et je le leur ai dit :)
En dessert deux classiques crèmes brûlées excellentes.
En apéritif une sangria pour ma femme et un verre de vin pour moi tiré d'une bouteille rosé basque Iroulegui qui était très bien et assorti aux mets pour accompagnerle repas. Bref, vous l'aurez compris, un sans faute. Le tout pour 88€ pour deux personnes. Alors si vous passez dans le coin, je recommande vivement.
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons, à nouveau au Café Ttipia.
Nous sommes ravis de lire que notre adresse vous a plu.
A bientôt au Café Ttipia.
La pièce de boeuf grillée et les saucisses sont bonnes. Les frites sont maison. Je recommande +++
Merci de nous recommander +++
Nous espérons vous accueillir à nouveau chez nous.