DOMAINE PAUL GIRAUD

Seit dem ¹⁷. Jahrhundert ist die Familie in Bouteville, mitten in der Hochburg des Grand Champagne, in einem alten Schloss ansässig und bearbeitet das Land, insbesondere die Weinberge. Die Liebe zu gut gemachter Arbeit, ihr Wille, qualitativ hochwertige Produkte mit Beständigkeit anzubieten, und der Wunsch, immer das Beste anzubieten, haben die Familie dazu veranlasst, die Weinlese von Hand beizubehalten. Das Ergebnis ist da und die Anerkennung ebenfalls, wenn man sich die Anzahl der Medaillen ansieht, die regelmäßig in ihrer Kategorie gewonnen werden! Man kann hier "initiatische" Cognac-Verkostungen machen.