CHEZ BEILLARD - SARL BLANLEUIL ET FILS

Chez Beillard und die SARL Blanleuil et fils sind ein und dasselbe. Nicolas und Jérôme heißen Besucher das ganze Jahr über willkommen, um die Brennerei und die Weinkeller zu besichtigen.Das Weingut stellt Cognacs mit einem gewissen, ja sogar ehrwürdigen Alter her: Der VSOP, leicht und lebhaft mit blumigen, fruchtigen und Vanillenoten, ist ein Verschnitt aus Branntwein der 90er Jahre. Der XO, kräftig im Geschmack mit würzigen Noten, Trockenfrüchten, Nüssen und exotischen Früchten, wird aus Branntwein aus den 80er Jahren hergestellt. Der Cognac XO Special, der 1970 destilliert wurde, ist rund und harmonisch im Mund und verströmt blumige Noten, Kaffee und Kakao. Nicht zu vergessen der Pineau des Charentes, eine geschickte Mischung aus Traubensaft und mindestens zwei Jahre gereiftem Cognac. Das Anwesen, zu dem auch ein wunderschönes, mit jungfräulichem Wein bewachsenes Wohnhaus gehört, beherbergt außerdem zwei Ferienwohnungen (3 Ähren) für 6 und 8 Personen. Was für ein wunderbarer Aufenthalt inmitten der Weinberge und der Geschichte des Cognacs mit allen Annehmlichkeiten, die Sie sich nur wünschen können: Pool, Ruhe, Grün und Verkostung...