AUBERGE DES 3 CANARDS
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Restaurant mit einer Küche aus frischen Produkten und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis in Gourville.
Der Chef ist alles andere als ein Anfänger. Er ist seit etwa dreißig Jahren in der Gastronomie in Paris tätig (im Speisesaal, in der Küche und als Lehrer), mit einem Abstecher in die USA für einige Jahre. In Gourville basiert alles auf einer einfachen Gastronomie mit frischen Produkten von vorzugsweise lokalen Erzeugern zu einem vernünftigen Preis. Man beginnt mit einem Blätterteigpastete von Cagouilles à la Charentaise, fährt fort mit einem gebratenen Kabeljau-Rücken mit Beaujolais nouveau und endet mit Apfelstreusel und Kompott aus roten Früchten. Das Lokal ist ganz einfach gehalten: karierte Tischdecken, Stoffservietten und ein Tisch mit Holzstühlen
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES 3 CANARDS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
le patron tout comme la serveuse très agréables.
merci à eux et à bientôt