CANARD CARRÉ BOISUMEAU
Fettige Leber
2024
Empfohlen
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2024
Canard Carré Boisumeau liegt in der Stadt Salles-de-Barbezieux in Frankreich und ist ein Entenproduzent, der eine große Auswahl an frischen und konservierten Produkten anbietet. Seit drei Generationen wenden sie traditionelle Methoden an, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Ihre Mulard-Enten werden mit dem Getreide der eigenen Farm aufgezogen. Sie nehmen auch an Foires au gras in Aunac, Saint Saturnin und Pons teil, deren Termine noch zu bestätigen sind. In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer der Charente nehmen sie auch an den Märkten der Landwirte im Süden der Charente teil.
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