LA CABANE DU FIER

Dieses Restaurant hat eine zumindest sympathische Lage in unmittelbarer Nähe eines Radwegs. Wenn Sie diese ehemalige Austernhütte betreten, werden Sie sich freuen, auf der Terrasse Platz nehmen zu können, um die idyllische Aussicht, die Sümpfe und den berühmten Fier d'Ars zu bewundern. Der Empfang ist angenehm, der Service effizient und die Speisekarte gerne dem Meer zugewandt. Sie werden unter anderem die Spezialität des Hauses, die berühmte Chaudrée Charentaise, eine Seeteufelkeule mit Knoblauch, Fischrillettes oder eine Terrine vom Magerfisch probieren. Auch Fleischliebhaber kommen mit Kalbsnieren nach alter Art und leckeren Desserts nicht zu kurz: Schokoladenkrokant, pochierte Birne mit Fleur de Sel-Karamell. Hinzu kommt eine große Auswahl an Weinen aus allen französischen Regionen und die aktuellen Favoriten. Kein Zweifel, dieses Restaurant ist einer der Orte, die man sich bei einer Fahrradtour oder für alle, die die Île de Ré entdecken wollen, merken sollte.