COOPÉRATIVE DES SAUNIERS DE L'ÎLE DE RÉ
Salz
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Die Saunabauer der Île de Ré schlossen sich ab 1933 zu einer Gewerkschaft und 1942 zu einer Genossenschaft zusammen, um die Saunawirtschaft wieder anzukurbeln. Die Fachleute beschlossen so, ihre Ausrüstung, ihr Know-how und ihre Produktion zu teilen, um das Salz zu einem angemessenen Preis zu verkaufen. Dank dieser Initiative konnten verlassene Sümpfe wiederhergestellt und neue Saunierer ausgebildet werden, die Sie in der Hütte treffen können. Die Sauniers öffnen von April bis September ihre Türen für Sie. Probieren Sie diese Geschmäcker!
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Meinungen der Mitglieder zu COOPÉRATIVE DES SAUNIERS DE L'ÎLE DE RÉ
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in oktober 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Après la visite de l'écomusée du marais salant, il a été très intéressant de suivre le parcours du sel de la récolte à notre table. Le guide était très compétent pour nous montrer les diverses étapes menant à l'emballage du sel. On peut y acheter de nombreux produit comme de la fleur de sel, des caramels au beurre salé...
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