RESTAURANT-SELF L'AIXOIS

Dieses Restaurant bietet eine auf der Insel noch nie dagewesene Formel: Selbstbedienung. Hier lässt es sich gut mit dem Fahrrad anhalten, um ein schnelles Mittagessen auf einer schönen schattigen Terrasse zu genießen, und das alles weniger als 200 m vom Strand entfernt. Sie brauchen nur Ihren Tisch zu wählen und das Restaurant zu betreten, um sich vor einem großen Vorspeisenbuffet wiederzufinden, das in der Saison 18 Behälter mit verschiedenen Rohkostsorten umfasst. Sie können sich auch in die verschiedenen, je nach Ankunft zubereiteten Kompositionen verlieben, wie z. B. die Schüssel mit Wellhornschnecken, den Teller mit Garnelen oder Austern, die Landterrine oder auch den Landschinken mit einer Melonenscheibe. Vergessen Sie aber auch nicht die warmen Gerichte wie Lasagne à la Bolognese, Kabeljaubrandade, Tintenfischsuppe oder frisch gegrillte Sardinen. Bei den Desserts finden Sie in der Vitrine die großen Klassiker: Apfelkuchen, schwimmende Insel, Flan, frischer Obstsalat... L'Aixois bietet nach der Saison auch eine traditionellere Formel mit einer Abendkarte, die Gerichte umfasst, die vom nahe gelegenen Ozean inspiriert sind: mit Ingwer flambierte Gambas, Salat mit Räucherlachs, Rochenflügel nach normannischer Art und von edlen Produkten wie Entenbrust mit Honig und Äpfeln.