LA RÉTHAISE
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Traditionelles Restaurant mit angenehmer Atmosphäre und freundlichem Empfang, das Venusmuscheln in La Couarde-sur-Mer anbietet.
Glauben Sie nicht, dass Sie hier ein traditionelles Restaurant finden. Diese Austernfarm ist in erster Linie ein Ort für alle, die mit dem Fahrrad einen Zwischenstopp einlegen und ultrafrische Produkte probieren möchten. Die Atmosphäre ist angenehm, der Empfang freundlich und macht Lust darauf, eine Weile zu faulenzen und dabei Meeresfrüchte zu verzehren. Hier gibt es keine Geheimnisse: Die Meeresfrüchte kommen direkt vom Erzeuger zum Verbraucher. Sie haben die Wahl aus einer kurzen Karte. Natürlich stehen Austern an erster Stelle: auf Platten von 6 bis 16 Stück, begleitet von Brot, Butter, Zitrone und dem unvermeidlichen Glas Weißwein. Im Sommer gibt es auch Miesmuscheln und Venusmuscheln, die auf verschiedene Arten zubereitet werden.
Meinungen der Mitglieder zu LA RÉTHAISE
Et on passe un moment exquis à déguster, huîtres, palourdes, accompagnées d'un verre de blanc, à des prix ridicules. Ce fut excellent et nous y reviendrons pour goûter le velouté de salicorne.
Possibilité aussi d'achats de produits locaux.