LA MARIE GALANTE

Dieses Restaurant hat seine Konstanz bewahrt. Es wurde 1990 gegründet und befindet sich in einer angenehmen Umgebung, dem friedlichen Viertel Les Minimes. Es ist leicht zu erreichen und besticht durch seine Holzterrasse, auf der man an heißen Sommertagen im Schatten essen kann. Eine Rampe ermöglicht den Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Steil. Im Inneren des Speisesaals erinnern einige Rahmen an den nahe gelegenen Ozean, aber das Wichtigste befindet sich woanders. Um es zu finden, muss man sich für die Speisekarte interessieren, die zum Mittagessen eine sehr interessante Formel anbietet, bei der man den Fisch des Tages zu einem sehr günstigen Preis probieren kann. Zum Abendessen können Sie aus einer Speisekarte wählen, die natürlich dem nahen Ozean gewidmet ist. Die Meeresfrüchte sind frisch, wie die Austern von der Île de Ré, die Wellhornschnecken, Garnelen und Kaisergranate. Ab Juni gibt es Muscheln, die in 500-g-Portionen serviert und in verschiedenen Rezepten zubereitet werden (Bleu d'Auvergne, Marinière, Curry), aber auch Salate, die als Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden können, wie Caesar (Huhn, Parmesan, Tomaten) oder lauwarmer Tintenfisch. Auch wenn das Restaurant einige Fleischsorten wie den Onglet-Spieß anbietet, sollte man hier vor allem Fisch probieren.