LA MARIE GALANTE
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Restaurant mit Terrasse, das frische Meeresfrüchte anbietet.
Dieses Restaurant hat seine Konstanz bewahrt. Es wurde 1990 gegründet und befindet sich in einer angenehmen Umgebung, dem friedlichen Viertel Les Minimes. Es ist leicht zu erreichen und besticht durch seine Holzterrasse, auf der man an heißen Sommertagen im Schatten essen kann. Eine Rampe ermöglicht den Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Steil. Im Inneren des Speisesaals erinnern einige Rahmen an den nahe gelegenen Ozean, aber das Wichtigste befindet sich woanders. Um es zu finden, muss man sich für die Speisekarte interessieren, die zum Mittagessen eine sehr interessante Formel anbietet, bei der man den Fisch des Tages zu einem sehr günstigen Preis probieren kann. Zum Abendessen können Sie aus einer Speisekarte wählen, die natürlich dem nahen Ozean gewidmet ist. Die Meeresfrüchte sind frisch, wie die Austern von der Île de Ré, die Wellhornschnecken, Garnelen und Kaisergranate. Ab Juni gibt es Muscheln, die in 500-g-Portionen serviert und in verschiedenen Rezepten zubereitet werden (Bleu d'Auvergne, Marinière, Curry), aber auch Salate, die als Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden können, wie Caesar (Huhn, Parmesan, Tomaten) oder lauwarmer Tintenfisch. Auch wenn das Restaurant einige Fleischsorten wie den Onglet-Spieß anbietet, sollte man hier vor allem Fisch probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA MARIE GALANTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les patrons sont très à l'écoute des problèmes d'allergies alimentaires.
La cuisine est faite maison !!
Rapport qualité/prix très bien????
Merci a kalvin pour son sourire et son dymanisme.
Adresse a retenir pour manger le long du port.
Système d'ardoise à revoir (Un trépieds peut être)
Accueil d'un coup de menton pour désigner une table réservée, ça manque un peu de professionnalisme et d'accueil chaleureux.
Pas d'uniforme (t-shirt ou polo) siglé pour savoir qui est qui.
Légère tendance à mettre le client dehors alors que le nombre de couverts ne l'exigaient pas.
L'investissement dans des pieds de chaises silencieux seraient un plus.
Résumé, bonne cuisine généreuse mais des retouches à faire pour rendre l'endroit sympathique.
Je complète mon avis suite à votre réponse puisque que je n'ai pas trouvé d'autre façon de le faire.
Les remarques faites n'ont en aucun cas été agressives et il est dommage qu'en tant que commerçant vous n'ayez à coeur de profiter des remarques qui peuvent faire progresser. En principe c'est ce qu'on recherche. Vous dites exercer depuis de longues années, il est peut-être temps, justement, de se repositionner et de se mettre au niveau des méthodes devenues usuelles dans la profession.
- Une ardoise posée sur le ventre d'un serveur pour la maintenir, n'est pas des plus valorisant, ni pour les plats proposés, ni pour l'employé.
- Un polo ou t-shirt au nom de l'établissement permet d'identifier rapidement qui sont les personnes qui font partie du restaurant, cette remarque ne me semble pas désobligeante compte tenu du nombre de points de vente qui applique ce petit plus "publicitaire". Même certains maraîchers sur les marchés le font ...
- Sur le coup de menton pour désigner notre table, je peux difficilement inventer la chose et vous faire de suggestions. Vous êtes commerçants, c'est à vous de faire votre auto évaluation.
- Le retrait des couverts, alors que nous étions en pleine conversation, (j'avoue que nous n'avions pas commandé de boisson chaude), veut bien dire ce qu'il veut dire. Par avance on comprend bien que le dialogue n'est ni favorisé ni même attendu.
- Je vous accorde que le bruit des pieds de chaises reste anecdotique, il ne provient que d'un désagrément subit lors du départ de clients ou de remise en état des tables pour le service suivant.
- Par contre je maintient le risque de chute sur la rampe d'accès. J'applaudi des deux mains pour cette rampe qui est un signe de bienvenue aux personnes en situation de handicap mais le petit rebord en tube n'est pas visible et font trébucher certains clients (faits constatés). Est ce que j'oserais vous proposer un petit poteau à hauteur de mains pour améliorer la visibilité ou cela sera t'il perçu comme du deblatérage ?
Madame, monsieur, je n'utilise pas les réseaux sociaux comme défouloir ou je ne sais quoi encore, je les utilise, peu et non cachée derrière un pseudo, et uniquement pour permettre aux choses de s'améliorer ou pour mettre en garde les éventuels utilisateurs de service sur le risques des dommages plus ou moins graves encourus
D'ailleurs vous avez pu remarquer que la première phrase de mon avis concernait la qualité et la quantité des assiettes.
En espérant que cette mise au point aura calmé votre courroux, je vous souhaite une bonne continuation.
Très bon restaurant, service excellent
Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Portion hätte vllt etwas größer sein dürfen. Aber es gab Baguette und Oliven als kostenlose Vorspeise und wir hatten ein Dessert. Die Lokalität war sehr sauber und nicht so dicht gedrängt bestuhlt.
Kann man nur empfehlen ????