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Meinungen PALAIS DE CHINE La Rochelle
Meinungen der Mitglieder zu PALAIS DE CHINE
2.1/5
22 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bouchée vapeur bonne
Plat poulet moyen
Le porc au caramel était le seul plat correct. Les crevettes n'avaient aucun goût, ce qui est rare pour ce met. La pâte des nems était aussi dure que du carton, et je n'exagère pas.
Que ce soit du congelé, je peux comprendre, mais de cette qualité, n'est pas normale. Je commence même à me poser des questions sur la fraîcheur globale. En famille, on se pose la question si nous risquons une intoxication...
la viande dans les bobuns c’est pratiquement immangeable, aucun produits frais..
l’établissement devrait au moins prévenir les clients pour qu’ils achète en toute conscience Parceque la c’est vraiment immangeable..
La nourriture n’est pas fraîche, je pense que les plats proposés datent de plusieurs jours. Les nems, samoussa sont immangeables.
Grosse déception car avant, c’était vraiment super bon.
Hier, déception…
j’achète 3 flans coco et un mochi au yuzu. J’adore les mochis (ou daifuku) et j’en achète depuis des mois dans une autre enseigne.
Alors les voyant dans la vitrine à 20 cts moins cher qu’ailleurs, je ne peux résister, quelle aubaine !
Sauf que là, c’est la première fois que je goûte à un mauvais !!
Il avait durci, donc rien à voir avec la douceur de ce dessert habituelle …
Je suis très déçue, il finit à la poubelle.
Le soir même, nous goûtons les flancs coco qui ont un goût douteux et surtout on constate du moisi !!! ( photo jointe )
Je retourne donc le lendemain prévenir la vendeuse.
Aucune écoute ! Elle me dit que tout est frais, que ce n’est pas possible …
J’hallucine, je suis consternée, le flan n’est soit disant pas moisi, c’est normal, les taches se forment avec le plat…
Et pour les mochis, elle touche ceux de la vitrine, qui sont frais quant à eux, ( ouf les clients du samedi seront épargnés …) contrairement à la veille, mais la vendeuse ne veut pas me croire et me répète le même discours : tout est frais…
Et bien moi je vous garantis que non ! Et le supplément c’est le respect des clients et leur satisfaction !
Félicitations, pour un mochi dégueu que vous auriez pu aisément rembourser au client mécontent ( ou m’en donner un frais, j’adore ceux au yuzu ????) vous récoltez mon premier avis Google, bravo ! Belle façon de gérer son (ex) clientèle :-)
La première fois que je suis passé devant, par un après-midi de farniente, le propriétaire et la boutique m'ont fait l'effet d'un tableau d'Edward Hoper, et cette impression d'art m'est immédiatement venue à l'esprit.
La deuxième fois que je suis passé par là, j'ai pris un repas au restaurant. La nourriture était délicieuse.
C'est la vie contemporaine, je pense.
Je penses que je ne suis pas tombé sur un bon jour.
Repas avec entrée pour 4 personnes ce matin, 66€69.
Il y a sérieusement un soucis de fraîcheur sur la viande (porc caramel) et les crevettes en sauces.
Le geste commerciale de 2 paquets de chips (légerement molles, rances et peu croustillantes = signe de fraîcheur) chinoise n'ont malheureusement pas permis de faire oublier le goût avarié de la viande et le goût des crevettes farineuses en bouche et ce, malgré une sauce qui aurait pu masquer cela.
Dés la première bouchée et à l'unanimité, nous avons recraché et laissé nos plats de peur d'une intoxication ou autre...
Nous apprécions grandement la cuisine asiatique et y sommes habitué depuis fort longtemps...nous l'a conseillons régulièrement à nos amis mais nous savons que ce jour n'était pas le bon !!!
Nous sommes désolé pour vous car c'est une cuisine d'excellence avec des saveurs multiples et vous ne nous l'avez pas fait partagéce jour là....
Si vous ne changez pas votre manière de faire je crains que vous ne découragiez les novices de cette sublime cuisine qui est la (vôtre) mais que vous ne maîtrisez absolument pas.
Cordialement.