LA SOLETTE

Dieses Bar-Restaurant ist wirklich typisch. Suchen Sie es nicht am Alten Hafen, sondern eher auf einem kleinen Platz, etwas abseits des Trubels. La Solette ist ein echtes Bistro aus dem Viertel, das den Besucher mit seinem etwas altmodischen Rahmen und einem stets freundlichen Empfang bezaubert. Wenn Sie ankommen, werden Sie nur einen Wunsch haben: sich auf die Terrasse zu setzen und den Ort zu genießen. Unter einem majestätischen Paulownia-Baum oder im Winter drinnen in einem atypischen Rahmen vergisst man nicht die Zeit, sondern macht die Welt neu. Auch wenn das Restaurant den Chefkoch gewechselt hat, stehen auf der Speisekarte immer noch frische und saisonale Produkte im Vordergrund. Wenn Sie Fleisch bevorzugen, entscheiden Sie sich eher für das Entrecôte de la Solette, das mit hausgemachten Pommes frites serviert wird. Zum Abschluss gibt es noch ein paar süße Geschmäcker: verlorene und wiedergefundene Brioche. Achtung, die Adresse ist bei den Einwohnern von Rochelais sehr bekannt und Sie sollten besser reservieren, um einen Platz zu bekommen!