LE COMMERCE

Dieses Restaurant genießt eine schöne Lage an einem der meistbesuchten Plätze in La Rochelle. Der Ort ist eine der Adressen, die sich jeder merken sollte, der in der Stadt zu Mittag essen möchte. Dem Petit Futé gefiel der Empfang, der nicht nur dynamisch, sondern auch lächelnd ist. Kein Zweifel, hier spürt man eine echte Bistro-Atmosphäre. Morgens nehmen Sie Ihren Kaffee auf der straßenseitigen Terrasse ein. Mittags, wenn die ersten warmen Tage kommen, gibt es nur einen Wunsch: sich auf der anderen Terrasse auf dem Platz niederzulassen. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie dort auf eine Menge Schulkinder treffen; viele von ihnen trinken dort einen Kaffee. Die Umgebung ist mit ihren kleinen Tischen und den Bäumen, die wohltuenden Schatten spenden, wirklich ansprechend. Das Tagesmenü, das stets aus frischen Produkten besteht und je nach Marktlage zubereitet wird, ist hier besonders beliebt. Im Sommer isst man hier gerne große Salate wie den Caesar, der Huhn, Parmesan und Kirschtomaten vereint, oder den Burrata, der mit seiner Mischung aus Rucola, Artischocken und Pesto einen Hauch von Italien vermittelt. Bei den Gerichten fallen mehrere Teller ins Auge: der Cheeseburger mit seinem Bio-Brot und den hausgemachten Pommes frites, aber auch das berühmte Tatar vom Rotton mit einer Mischung aus Koriander und Limette oder die überbackenen Makkaroni für Veganer. Die Desserts werden alle Naschkatzen glücklich machen: Erdbeer-Himbeer-Tiramisu, Brioche im French-Toast-Stil mit Karamell-Salzbutter-Eis.