CHRISTOPHER COUTANCEAU
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Christopher Coutanceaus Meeresküche in einem 3-Sterne-Restaurant in La Rochelle.
Auch wenn der Michelin-Führer beschlossen hat, Christopher Coutanceau und Nicolas Brossard einen Stern abzuziehen, bleibt dieses Restaurant dennoch ein Muss in La Rochelle. Man muss es nur betreten, um zu verstehen, warum Christopher Coutanceau der Titel eines Fischerkochs verliehen wurde. Hier ist alles mit dem nahe gelegenen Ozean verbunden. Seit mehr als zehn Jahren lässt sich der Koch aus Rochelle vom Meer inspirieren und bietet innovative Gerichte von seltener Qualität an. Nicolas Brossard, der Chef de salle, sorgt für einen effizienten, aufmerksamen und diskreten Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHRISTOPHER COUTANCEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un immense merci pour m'avoir fait revivre ce voyage du littoral 12 ans après ! Nous avons pris le large durant 3h30 à bord du navire Coutanceau sous une déclinaison de 8 plats accompagné d'un vin blanc exquis.
Une salle splendide, un service et un personnel aux petits soins et d'une attention rare.
Ce voyage marin n'a fait que de nous emmener de surprise en surprise jusqu'au dernier grain de sable...
Inoubliable, on vous remercie chaleureusement tous les deux, on en a pris pleins les yeux et surtout pleins les papilles.
À refaire au plus vite.