Hingehen und Kontakt aufnehmen
Die raffinierte Küche mit frischen Produkten von Grégory Contanceau in einem Restaurant in La Rochelle.
Jahrhundert, das friedlich am Fuße des Chaîne-Turms liegt, ist nicht nur der Beschützer der Steinriesen, sondern auch der Hüter der Gastronomie. Das Restaurant, das seit 1997 von Grégory Contanceau geführt wird, stellt eine Meeresküche in den Vordergrund, die man in einem entschieden charmanten Saal genießen kann. Nicht nur der Blick auf den Alten Hafen ist bezaubernd, sondern auch der Blick auf die Gerichte. Originelle Appetithäppchen, sorgfältig angerichtete Teller und gekonntes Garen - die Geschmacksnerven verlangen nach mehr! Diskretes und aufmerksames Personal.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES FLOTS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’accueil est très agréable.
En effet le menu St Valentin était de 165€/personne... sans Vin ni champagne de compris... à ce prix là on s'attend donc a avoir des mets d'exception.
Hors la cuisine est bonne certes, mais absolument rien d'exceptionnel... et que fut notre surprise en découvrant que pour avoir l'accord met et vin il fallait rajouter 90 euros et compter 24 euros pour une coupe de champagne supplémentaire ( ruinart rosé ).
Un repas d'une valeur de 491 euros pour deux ne m'aurait pas dérangé si comme dit précédemment les mets étaient rare et d'exception.
De plus, le service laisse à désirer... en arrivant au sein du restaurant, le maître d'hôtel ne propose pas de nous débarrasser de nos affaires ( manteaux veste sac ) il a fallut que ce soit nous une fois installé qui demandons à un autre serveur de nous allégé de nos effets personnel.
Idem quand au service à table, aucun serveurs n'a daignié nous remplir nos verres d'eaux ( à ce tarif une fois encore tout doit être parfait de A à Z), sans parler des serveurs qui sont assez froid lors des services et même oublie de nous détailler le plat servi.
Concernant les cuissons, nous avons été déçu sur l'aile de raie qui était trop cuite pour ma part.
Conclusion: la cuisine est bonne pour la vie de tous les jours mais ne justifie absolument pas le tarif payé en fin de dîner sous prétexte que nous sommes à la Saint Valentin.
Amabilité, courtoisie etc à revoir quand un menu excessifs est annoncé, le restaurant se doit d'avoir un certain standing.
Très déçu de cette expérience en tout cas.
Sinon cuisine de qualité et raffinée.