Meinungen LA FLEUR DE SEL La Rochelle

Excellent repas

Très bon restaurant, les plats sont délicieux, le personnel très accueillant et très serviable, service rapide. Je recommande +++

Restaurant chaleureux avec un personnel sympathique et à l’écoute.
Pour compléter le tout on y mange très bien avec une carte variée composée de plats à base de produits de saison frais
Bonne adresse pour déjeuner ou dîner sur La Rochelle à proximité du vieux port

On est presque en droit de se demander si les avis ne sont pas truqués tant ce restaurant est médiocre sur la qualité de ses plats comme de son service ! Cuisine fade , sans saveurs et servie froid et qui plus est aliments non cuits correctement ! Rajouté à ça un service nul à souhait ! Bref, fuyez ce restaurant ! Par contre la facture de 31e pour un menu sans possibilité pour le coup est bien "salée" contrairement aux plats !

Cuisine fine , bon rapport qualité prix.
L'équipe de salle est à nos soins

Excellent restaurant, entrées plats et desserts travaillés et savoureux, un wouahou à chaque bouchée pour un prix tout à fait raisonnable je recommande vivement ce restaurant !

Un peu bruyant, pas de sel poivre et pain à table, obligé de demander, pas une bouteille de vin en dessous de 28€.
N’y allez pas si vous êtes un gros mangeur, les assiettes sont pas hyper remplies.
Malgré tout la cuisine est très bonne

C'est la deuxième fois que je viens, la première fois c'était bien,donc j'ai voulu voir si ça n'était pas le fruit du hasard, et bien non, ça vaut vraiment le coup, accueil sympathique, cuisine de bonne facture, service impeccable, un très agréable moment à passer.

Bonne cuisine, plats savoureux. Personnel accueillant.

Très bon repas , dans une ambiance sympathique avec un service souriant. Je recommande.

Superbe adresse à La Rochelle, je recommande vivement !
Côté cuisine c’est fait maison et quel délice ! Coup de cœur pour le tempura de turbot.

Le service est chaleureux et discret. Merci pour ce moment je tacherais d’y repasser de passage à LR!

Super adresse à La Rochelle, je recommande vivement !
Côté cuisine c’est fait maison et quel délice ! Coup de cœur pour la raviole aux langoustines et sa bisque montée au foie gras, et le tempura de turbot.

Il est vrai que le service est un peu timide et pas des plus chaleureux, mais il est bien fait ! Merci pour ce moment je tacherais d’y repasser de passage à LR!

Good food and good prices, nice personell

Je suis venu en semaine pour déjeuner et j'ai pris la formule plat dessert. J'avais choisi ce restaurant par rapport aux nombreux avis sur maps et je n'ai pas été déçu.
La cuisine et bonne, bien présentée et savoureuse. J'ai pris une excelente dorade avec un croustillant parmesan.
L'ambiance du midi était plutôt sympathique avec un service convivial.

Bonne accueil, cuisine travaillée avec des produits frais nous recommandons merci pour ce moment.

Très bon restaurant, plats très raffinés. Jamais déçu. A très bientôt

Très bon restaurant ou l on y mange bien avec un bon service. La seule fausse note est au moment de payer. En effet, lorsque que l on vous tant le terminal de paiement, le serveur vous demande avant de valider votre paiement de répondre à une question : souhaitez vous laisser un pourboire de 2, 5 ou 10 eu . Et la, c est très malaisant car le serveur tient le terminal et forcément vous culpabilisez de répondre non ! J ai donc validé 2 eu comme beaucoup d autres clients derrière moi. Dommage car moment très gênant très limite.

La cuisine était excellente, surtout le mi-cuit au chocolat que nous avons adoré ! Tout le monde était très gentil et acceuillant mais la seul contrainte est le service qui est très bien mais certains serveurs ne parlent pas assez fort, il est donc très compliqué de comprendre.

Cela devient presque un rituel lorsque nous venons à La Rochelle : manger à la Fleur de sel est toujours un plaisir en tous points !

Bien que la nourriture ait été bonne, elle était servie dans des assiettes froides. La nourriture était donc immédiatement froide.
Le vin nous a été servi et versé dans nos verres sans que nous ayons pu goûter pour voir s'il était bouchonné. Nous mangeons dans de bons restaurants depuis 35 ans. C'est la première fois que cela nous arrive.

Nous avons été assis à l'étage, juste derrière la table de service utilisée par les serveurs, alors qu'il y avait beaucoup d'autres tables vides loin de leur poste de service. Le personnel devrait être formé à montrer un peu de chaleur aux clients, à servir le pain sans qu'on le lui demande, etc. Le personnel n'était pas impoli mais blasé. Nous aurions tout aussi bien pu être servis dans un McDonalds.

Nous sommes venus ici pour l'anniversaire de mon mari. Nous n'y reviendrons pas. Pour les 130 € que cela nous a coûté, nous n'avons pas eu l'impression de vivre une expérience très agréable.

Restaurant très agréable, accueil sympathique et joli cadre..

Un restaurant usine. Pas très chaleureux. La cuisine est correcte. Mais sans plus.

Ambiance chaleureuse. Service attentionné. Repas excellent!

Tout simplement excellent, la qualité des produits, l'accueil et le rapport qualité prix.. Ce fut une très belle découverte ????

Agréable découverte dans les ruelles de La Rochelle. Merci encore pour vos soins au service et le petit extra qui a fait plaisir à Monsieur ;)

Cuisine sans saveur, manque d'assaisonnement malgré le nom, déséquilibre entre les éléments des plats, manque de gourmandise
Menu à 37e : Entrée : tartare de couteau, nid de courgettes sésame pickles écume de mer, en fait petits morceaux de couteaux avec grains de sable sous de lamelles de courgettes, manque d'assaisonnement et pauvre en sel ! sésame trop présent, entrée moyenne, j'espère me régaler avec le plat
Plat : poulpe en brioche avocat toasté condiment tomate, en fait une brioche 15cm sur 6 env. renfermant qq tentacules de poulpe piquantes mais quand même tendre, tout de même peu de produit par rapport à cette imposante brioche en plat ? Dessous avocat tiède (toasté ?) pas assaisonné, avec des tomates en cubes pas trop de saison mais des morceaux conséquents d'oignons rouges mal coupés qui vous arrachent le palais, plat mal assaisonné, déséquilibré médiocre en saveur. Pas d'indication, d'annonce de la serveuse comment mangé ce plat et comment a cuisiné leur chef
Je me dis, il reste le dessert, lors de la commande nous avions demandé à choisir après le plat mais le serveur nous a demandé de choisir dès maintenant, alors on a pris dessert gourmand pensant que c'était des éléments des desserts proposés de la carte, avec de la fleur de sel par exemple, d'autant plus que sur le menu on n'a pas ce que compose le café gourmand et le serveur ne nous en a pas parlé. Le dessert gourmand vous rajoute 3 euros sur l'addition, pourquoi pas comme il y a le café. J'ai eu comme mon compagnon une pana cota mini vanille somme toute acceptable, un carré 5X5 env gélatineux collé violet, au cassis, ce n'etait pas bon, ni moi, mon compagnon, et le convive de la table devant, ne l'a fini et une boule de glace cassis, dessert non gourmand, fade et pour le prix !
Ses remarques nous leur avons dit et donc ils nous sont offert l'apéritif, moi j'avais pris pina colada, manque le côté mousseux, et mon compagnon apéritif maison, on pense que c'est du vin blanc avec citron, mais pas décrit sur la carte et le serveur ne nous a pas dit ce que c'était en prenant la commande ni en posant le verre. Nous avons juste eu le descriptif du plat du jour mais le reste, pas de détail des plats.
Dommage d'intituler resto fleur de sel et de ne pas le sentir dans les plats, dommage de mal nettoyer les produits, de mal couper les oignons, de ne pas mettre en avant le produits comme le couteau et le poulpe. Ce n'était pas bon et cher. Je déconseille ce restaurant

Un très bel accueil,un très bon restaurant , une belle cuisine , un endroit très agréable ou il fait bon dîner en toute tranquillité sans aucune pression des services rapide. Merci

Nous avons pris le menu à 37€ , j’ai pris un fous gras poilé, j’ai reçu 2 tranches de fois gras avec 2 demi toast grillé, pour le plat principale, noix de saint Jacques. J’avais 3 noix dans mon assiette avec une purée plutôt liquide et servi plus que tiède. Un café gourmand et voila

Cuisse très basique, celle qu’on fait chez soit. Pour ma part, très décevant pour un prix excessif

Très bel endroit, accueil, service et plats..., nous avons plaisir d'y revenir, je recommande !!!

Parfait !