CHEZ GABY
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Restaurant in einer einzigartigen Umgebung mit einer geschmacksreichen Speisekarte in La Tremblade.
Das von José und Gilles geführte "Chez Gaby" lebt im Rhythmus der See-, Salz- und Küstenschifffahrt, die den Fischern und Austernzüchtern am Herzen liegt - und das seit 1961. Es ist ein halbes Jahrhundert her, dass diese kleine Hütte im Hafen von La Tremblade Liebhaber von Meeresfrüchten beherbergt. Die Hütte befindet sich in einer einzigartigen Umgebung, entlang der Fahrrinne mit Blick auf klare, nach Jod duftende Gewässer. Das Meer und seine Produkte bilden eine reichhaltige Speisekarte: Fischsuppe mit Beilage, Meeräschen-Crunch, Austern der Cabane Penchée, Krabbensuppe, Miesmuscheln mit Pineau, gefüllte Venusmuscheln auf Charentaise-Art ... Außerhalb der Saison sollten Sie sich die Zeit nehmen, die Augen offen zu halten, um diese einzigartige Landschaft zu bewundern.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ GABY
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Petit plus, même quand il y a du monde on n'est pas serré comme des huitres en bourriches...
Le Restaurant "Chez Gaby" est situé le long du chenal ostréicole de La Tremblade.
L’été, il est très agréable de déjeuner sur la Terrasse au bord de l’eau, face aux cabanes colorées.
La carte est très variée :
Plateaux de fruits de mer, églade de moules, fricassée de Coquillages aux Cèpes, Moules Crémées au Pineau des Charentes, Poissons cuisinés à la charentaise, Coquillages farcis, Tartare de poisson, Soupe de crabe, Huîtres, Feuilleté de palourdes…
En un mot, tout est délicieux, frais et de qualité, alors n’hésitez pas.
Les serveurs sont très courtois et le Cuisinier Sénégalais Adrien vraiment très sympathique.