AUBERGE DE L'ESTANQUET
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Renoviertes Gasthaus und Hotel, das eine regionale Küche mit lokalen und saisonalen Produkten in den Vordergrund stellt.
Das im Herzen des Dorfes Urt gelegene Restaurant l'Auberge de l'Estanquet und sein renoviertes Hotel stehen ganz in der kulinarischen Tradition des Baskenlandes. Der Küchenchef entwickelt mit Talent und Einfachheit eine bodenständige Küche mit lokalen Produkten. Authentische Gerichte, in denen das Produkt der Saison zur Geltung kommt. Eine Verbindung von Land und Meer mit einem Seehecht in Biskaya-Sauce, einer baskischen Blutwurst mit 2 Äpfeln; und bei den Desserts gibt es eine Auswahl an Gasna (baskische Käsesorten) und Schwarzkirschmarmelade, ein Orangen-Tiramisu, Koka (baskischer Karamellpudding). Vegetarische Teller.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE L'ESTANQUET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueil impeccable, salle de taille moyenne propre et accueillante, terrasse disponible en saison. Belle carte et proposition des plats du jour intéressants et variés, plats et dessert bien réalisés et gourmand.
Prix correct pour la prestation, je recommande.
Merci pour votre avis, c'est toujours gratifiant ! Nous ne manquerons pas de le partager avec toute l'équipe !
Au plaisir de vous recevoir une autre fois.
La direction.
Merci pour votre message, c'était un plaisir pour nous aussi d'avoir toute votre équipe pendant ces 11 jours !
Peut-être à une autre fois, soit pour le travail soit pour des vacances !?
Toute l'équipe de l'Auberge de l'Estanquet.
De l’hôtel au restaurant, en passant par les conseils aiguisés des patrons et de leur serveuse tout fût parfait.
Un établissement que je conseil à tous et pour tous et à ne pas louper !
Bien cordialement.
Je prends la peine de vous répondre bien que votre avis n'ait aucun intérêt... Une explication ? Un motif à cette note ? Juste notre établissement qui ne vous convenait pas ? Cela arrive, nous ne pouvons plaire à tout le monde...!
Mais je vous rassure, nous sommes tout à fait épanouis ! J’en veux pour preuve l’année qui vient de s’écouler et qui est la meilleure que nous ayons faite en 12 années d’activité !
Votre message est d’ailleurs l’occasion pour moi de remercier tous nos fidèles clients, et les nouveaux également, qui nous permettent justement d’avoir une vie épanouie et de prendre plaisir à aller au travail chaque jour.
Bérangère Delorme