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Gasthaus, in dem der Chefkoch Rezepte aus dem Baskenland mit frischen Produkten aus der Region zusammenstellt.
Die Herberge ist für ihre einfache, gute und lokale Gastronomie bekannt und arbeitet ausschließlich mit frischen Produkten aus der Region. Die vom Maître Restaurateur Jean-Marie Pigué zubereitete Küche macht Appetit auf mehr. Man muss sagen, dass der Chefkoch die Rezepte pflegt, die dem Baskenland zur Ehre gereichen: je nach Saison Garnelenpfanne, Wolfsbarschfilet in jungfräulicher Sauce, gegrillte Entenbrust, Geflügeljus mit Unterholzaroma, Entenconfit und schließlich hausgemachte Desserts; hausgemachter Schokoladenfondant und Vanilleeis, Crème brûlée mit dem Aroma des Augenblicks.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA PETITE AUBERGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un restaurant comme on en fait plus aujourd’hui! L’hôte est chaleureux, bienveillant et la cuisine, un vrai régal! Nous reviendrons à l’occasion sans hésiter.
Jean-Marie, un service au top du top, il sais accueillir ses clients, il est d'une gentillesse exemplaire...
Solange aux fourneaux, un vrai cordon bleu, une cuisine simple mais raffiné, très gentille aussi...
Je recommande vivement cet établissement... Thierry et Marie-Claude (les Charentais)