LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit einer reichhaltigen Speisekarte mit mehreren Menüs in Mosnac.
Dieses Restaurant verfügt über eine zumindest einzigartige Umgebung in unmittelbarer Nähe eines friedlich dahinfließenden Flusses. Wenn Sie an schönen Tagen einen Tisch reservieren, fragen Sie nach einem Platz auf der Terrasse, damit Sie diese Umgebung voll und ganz genießen können. Der Saal ist groß und von einem hübschen Kamin geprägt. Man kommt nicht nur hierher, um sich von den Pappeln schaukeln zu lassen, sondern vor allem, um eine feine Küche zu genießen, die die Produkte der Region in den Vordergrund stellt. Der Küchenchef Benjamin Publie bietet eine reichhaltige Speisekarte mit mehreren Menüs an. Als Vorspeise genießen Sie Fischrillettes mit Limetten, begleitet von einer Schlagsahne mit Schnittlauch und Kaviar aus Aquitanien. Die Gerichte lassen dem Meer einen schönen Platz, wie die Störpfanne mit Persillade und das Seeteufelmedaillon mit Basilikum beweisen. Die Erde ist nie weit entfernt, wie die bei niedriger Temperatur gegarte Entenbrust zeigt, die mit einem Süßkartoffelfrikassee serviert wird. Die Desserts vereinen Schokolade und Früchte wie die gebratene Ananas mit Vanille.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Restaurant : bel environnement mais service un peu lent ( manque de personnels) et dont le niveau a baissé, les vins ne sont pas du tout à la hauteur . Rapport qualité prix médiocre. Très cher vu la qualité ( et la quantité) des assiettes. Niveau brasserie plutôt que " gastronomique " . Décevant...
Je n'ai testé que le restaurant mais quelle déception.
Un service guindé, sec et lent (2 heures pour entrée, plat et dessert.)
Une entrée bonne, un plat de poisson sans goût et trop cuit et un dessert ok.
Aucune commune mesure avec le prix, lui gastronomique.
Personel à l'écoute et très prévenant.
Merci pour ce bon moment.
Service et repas très agréable et de qualité.