Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Mosnac

LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE

Restaurant €€
4/5
40 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Marcouze, 17240Mosnac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer reichhaltigen Speisekarte mit mehreren Menüs in Mosnac.

Dieses Restaurant verfügt über eine zumindest einzigartige Umgebung in unmittelbarer Nähe eines friedlich dahinfließenden Flusses. Wenn Sie an schönen Tagen einen Tisch reservieren, fragen Sie nach einem Platz auf der Terrasse, damit Sie diese Umgebung voll und ganz genießen können. Der Saal ist groß und von einem hübschen Kamin geprägt. Man kommt nicht nur hierher, um sich von den Pappeln schaukeln zu lassen, sondern vor allem, um eine feine Küche zu genießen, die die Produkte der Region in den Vordergrund stellt. Der Küchenchef Benjamin Publie bietet eine reichhaltige Speisekarte mit mehreren Menüs an. Als Vorspeise genießen Sie Fischrillettes mit Limetten, begleitet von einer Schlagsahne mit Schnittlauch und Kaviar aus Aquitanien. Die Gerichte lassen dem Meer einen schönen Platz, wie die Störpfanne mit Persillade und das Seeteufelmedaillon mit Basilikum beweisen. Die Erde ist nie weit entfernt, wie die bei niedriger Temperatur gegarte Entenbrust zeigt, die mit einem Süßkartoffelfrikassee serviert wird. Die Desserts vereinen Schokolade und Früchte wie die gebratene Ananas mit Vanille.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE

4/5
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Dienst

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Besucht in september 2022
Tout ce qui est fin et raffiné est en petite quantité dans l assiette.
La maîtresse des lieux parle vraiment très doucement. Tendez
l oreille...
Besucht in september 2022
L endroit est magnifique très apaisant avec le moulin la rivière et les biquettes
Le restaurant est très bon
Nous avons pris menu 45 euros parfait les cuissons bien maitrisees
Service très professionnel et avec humour
LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE
LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE Leiterin
05/09/2022 à 10:13
Merci beaucoup
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Besucht in august 2022
Rien à dire la qualité et la classe
LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE
LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE Leiterin
01/09/2022 à 09:29
Merci
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Besucht in august 2022
Nous étions déjà venus il y a plusieurs années et là venus pour un dîner à 4. Accueil correct, table chic et sobre avec une vraie nappe en tissu! Les verres sont superbes. Le chef de rang est excellent avec son sens de l humour So British. Le service est pro, efficace et tout le personnel aux petits soins. La carte propose des plats succulents. Difficile de faire son choix. Plateau de mignardises pour l'apéritif et velouté de petits pois en mise en bouche très très bons. Le foie gras matiné au cognac très bon quoiqu'un peu fade à notre goût. Les plats d'agneau sont parfaits et mon plat de gambas et palourdes un vrai régal. Les desserts bien équilibrés en sucre et la forêt noire nous a réconcilié avec ce "vieux" dessert. Les assiettes sont très appétissantes, colorées et assez généreuses. Le cadre est magnifique entre la salle, la terrasse, le moulin, les animaux...je recommande sans aucun doute
LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE
LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE Leiterin
18/08/2022 à 14:34
Merci beaucoup
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Besucht in august 2022
Très bonne table. Dommage que l accueil et le service soient sans chaleur sans sourire et sans intérêt. Je connaissais ce lieu du temps des anciens propriétaires ça n a plus rien à voir. Du coup on repart avec une impression gachée.
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