Ergebnisse Restaurant aus dem Südwesten Rochefort

VIVRE (S)

Südwesten €€
4.3/5
34 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 17h00 Öffnungszeiten

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14, Quai aux vivres, 17300Rochefort, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Authentisches und hinreißendes Restaurant mit geschmacksintensiven Gerichten in Rochefort.

Der Chefkoch Grégory Coutanceau arbeitet an einem historischen Ort, dem ehemaligen Kaufhaus "Les Vivres". Das Restaurant befindet sich zwischen dem Jachthafen und der Corderie und bietet jedem die Möglichkeit, bequem Platz zu nehmen und die Aussicht aus dem Panoramafenster zu genießen. Im Raum schwebt der köstliche Duft von lokalen Produkten, die auf dem Holzfeuer zubereitet werden! Der Service ist aufmerksam und nach einer delikaten Vorspeise genießt man gerne die feine und geschmacksintensive Küche. Es gibt mehrere Menüs, vor allem das Wochenmenü, das zu einem günstigen Preis angeboten wird.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu VIVRE (S)

4.3/5
34 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Sdu17
Besucht in april 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Déçus Menu 48 e avec supplément pour plat cabillaud
Bonjour Nous avons été déçus par le goût et le manque d'originalité au niveau de nos plats mais aussi gustativement. Nous pensions que le nom de Coutenceau serait associé à une cuisine plus raffine. De belles portions. Merlu cuisson trop cuite et plat super salé . Je n'ai mangé que le poisson pour ne pas faire de réclamation mais sans aucun plaisir sec et également salé quant aux pommes grenailles immangeables. Le cabillaud pour mon mari qui est végétarien a été servi avec des lardons ingrédients non mentionnés dans la composition. Une réclamation a été faite. Retour plat sans viande malgré que j'ai insisté car j'ai goûté pour le vérifier. Refait en cuisine et finalement des excuses car un ingrédient viande avait bien été ajouté en cuisine ! La seconde assiette a été présentée sans viande mais aussi sans la langoustine.
Dessert pomme tatin très banal base feuilleté trop cuit. Dessert chocolat une jolie composition. Nous avons eu un beau geste commercial sans rien demander un menu facturé 30 e du fait que je n'avais quasiment pas touché à mon plat merlu couteaux au lieu de 48 euros. La personne en salle très gentille et professionnelle. Très belle vue table bien située. Un peu bruillant car il y avait un séminaire. Nous avions fait le déplacement de La Rochelle. Déception donc nous ne renouvelerons pas l'expérience malgré recommandations d'amis rochefortais sur Vivre à Rochefort
Besucht in juli 2023
Lieu agréable surtout sur le Rooftop à cette saison ! Excellente cuisine, bon service. Au top ! merci à vous !
Besucht in juli 2023
Un très bon moment passé dans votre établissement, bonne cuisine ,personnel adorable et un très beau lieu merci à vous Myriam
VIVRE (S)
VIVRE (S) Leiterin
06/07/2023 à 12:22
Bonjour,
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien à vous
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Besucht in juli 2023
Très bel endroit et ambiance, bonne cuisine mais mauvais rapport qualité prix pour le menu "Vivre(s)" : le 2nd plat proposé est minuscule, et le prix mériterait un accord mets/vin inclus, ce que l'on trouve pour les mêmes conditions ailleurs, et avec la même qualité.
VIVRE (S)
VIVRE (S) Leiterin
06/07/2023 à 18:21
Bonjour et merci de votre visite .Je suis ravi de votre retour sur notre lieu et sur notre cuisine .Concernant notre plat du menu Vivres je vais en débriefer avec mon équipe et revoir cela , car nous n'avons jamais eu encore de retour ainsi .
J'espére donc vous revoir prochainement et vous ravir totalement .
Merci
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Besucht in juni 2023
Très beau plat de poisson
VIVRE (S)
VIVRE (S) Leiterin
27/06/2023 à 15:42
Merci beaucoup pour votre aimable commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre plat de poisson. Nous nous efforçons toujours de proposer des plats délicieux et esthétiquement agréables. La fraîcheur et la qualité des ingrédients sont des éléments essentiels pour nous, et nous sommes heureux que cela se reflète dans votre expérience culinaire. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour vous faire découvrir d'autres délices de notre menu. Merci encore pour votre soutien et vos gentils mots !
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