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Authentisches und hinreißendes Restaurant mit geschmacksintensiven Gerichten in Rochefort.
Der Chefkoch Grégory Coutanceau arbeitet an einem historischen Ort, dem ehemaligen Kaufhaus "Les Vivres". Das Restaurant befindet sich zwischen dem Jachthafen und der Corderie und bietet jedem die Möglichkeit, bequem Platz zu nehmen und die Aussicht aus dem Panoramafenster zu genießen. Im Raum schwebt der köstliche Duft von lokalen Produkten, die auf dem Holzfeuer zubereitet werden! Der Service ist aufmerksam und nach einer delikaten Vorspeise genießt man gerne die feine und geschmacksintensive Küche. Es gibt mehrere Menüs, vor allem das Wochenmenü, das zu einem günstigen Preis angeboten wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIVRE (S)
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dans un des plats servis, ma femme a retrouvé un morceau d’emballage plastique, coupé en petite lamelle, visiblement mélangé à une compotée d’oignons.
Nous le signalons à la serveuse, qui constate que c’est bien du plastique, s’excuse immédiatement, et nous précise en informer la cuisine.
Quelques minutes plus tard, le chef de salle revient également s’excuser, et tente de se justifier en nous expliquant que c’est un morceau de la couche supérieure de l’oignon qui a durci…??
Il ose nous dire qu’un cuisinier a gouté le morceau d’emballage et qu’il n’a pas le goût de plastique…!
Peut-on imaginer qu’un cuisinier ait gouté le bout de plastique qui sortait de la bouche de ma femme, et constaté qu’il n’avait pas le goût de plastique ?
Plus sérieusement, ce n’est pas tant le fait de retrouver un petit morceau d’emballage qui me fait écrire aujourd’hui, bien que pour un restaurant comme celui-ci se soit très surprenant, c’est surtout l’attitude irrespectueuse du chef de salle qui essaye de se justifier en nous prenant pour des c….
L’erreur est humaine, et les cuisiniers, que je suis passé voir avant de partir, se sont excusés.
En revanche, le manque de respect du chef de salle envers ses clients ne nous donne plus envie de revenir un jour dans ce restaurant.
Sachez que la satisfaction client est au coeur de nos priorités, nous sommes donc ravis de savoir que vous avez passé un bon moment !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de mettre un avis. Je suis ravie que vous ayez passé un bon moment dans notre établissement ! Nous espérons vous revoir très vite !
Avec une petite attention pour un anniversaire.
Très bien placé face aux bateaux amarrés.
A refaire ????
Nous vous remercions pour votre avis et sommes très heureux que vous ayez apprécié notre établissement. Et encore joyeux anniversaire !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien à vous