Restaurant, das Familienküche und elsässische Aromen verbindet, in Nothalten.
Diese Adresse verbindet seit 1958 Familienküche und elsässische Aromen in einem "Winstub"-Dekor mit karierten Tischdecken und geschnitzten Holzstühlen. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse im Schatten der Linde und genießt Gegrilltes von den Rebstöcken. Ansonsten stehen auf der Karte: geräucherter Wildschweinschinken und Rohkost, Presskopf mit Vinaigrette, Zanderfilet in Matelote oder Nieren nach alter Art und das berühmte Sauerkraut von Opa. Im Winter ist Wild angesagt: je nach aktueller Jagd gibt es Reh- oder Wildschweinpfeffer mit Waldpilzen und hausgemachten Spätzle.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT WAEGELL
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